Servindi.org • Científicos bolivianos alertan sobre cultivo de quinua • 20/03/2013
Científicos bolivianos alertan sobre cultivo de quinua Por Cristina Pabón EFE, 20 de marzo, 2013.- Científicos bolivianos advierten que la creciente demanda internacional de quinua está afectando las prácticas locales de cultivo y el medio ambiente, así como también comienza a negar el acceso del grano andino a los consumidores locales. Esta alerta surge tras el anuncio de las Naciones Unidas (20 de febrero) de la realización de una serie de actividades culturales, artísticas y académicas- así como de investigación científica- para celebrar el 2013 como Año Internacional de la Quinua. Esta planta (Chenopodium quinoa) produce un grano cultivado en los Andes desde hace...
