Esta edición del informe Alerta sobre precios de los alimentos investiga la pérdida y el desperdicio de alimentos en el mundo. Cifras impresionantes muestran que se pierden o despilfarran entre un cuarto y un tercio de la producción de alimentos para el consumo humano a nivel mundial. También describe las repercusiones, económicas y energéticas y posibles soluciones.
Descargue Alerta sobre precios de alimentos FEBRERO 2014