Producción de quinua y trabajo asalariado - Alerta Laboral 72

El actual boom de precios de la quinua ha dado un gran impulso a la producción mercantil de este grano transformando las relaciones sociales de producción en los ayllus del Altiplano sur del país. Es cada vez más visible advertir que en el seno mismo de estas comunidades una fracción minoritaria de “campesinos” están acumulando progresivamente importantes extensiones de tierras en espacios correspondientes a la propiedad colectiva.
Por ello, la producción de quinua ya no se la realiza con base “en el esfuerzo propio” o en el “trabajo propio” sino a través de fuerza de “trabajo ajena”, es decir con base en la contratación de peones y jornaleros asalariados provenientes de las comunidades o de otras. El trabajo asalariado —es decir las relaciones capitalistas de producción— fue introducido en todas las fases del cultivo de la quinua.

 

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